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血型与饮食的秘密 A型血者少吃肉多吃蔬菜
 

作者:九江市中心血站   来源:九江市中心血站   发布时间:2013-05-17 15:15   点击率:1083

    ▲A型血肉类NO!蔬菜OK!

    A型血的人大部分消化肉类的能力较弱,应该多摄取大豆中含有的植物性蛋白质。

    适合A型血的人的食物有豆类(豆腐、豆乳)、鱼类(鲷、鳟)、干果类(芝麻、核桃)、水果类(蓝莓、柠檬)、谷物类(米、荞麦、黑米)和橄榄油,并且应尽量多吃蔬菜。

    不适合A型血的人的食物有火腿和熏猪肉等肉加工品,蓝色奶酪(bluecheese)和牛奶等乳制品。

    ▲AB型血牛肉NO!豆类OK!

    虽然AB型血的人在消化牛肉方面没有问题,但是摄取物在成为能量之前会积聚成脂肪,成为肥胖的原因。可以摄取大豆和豆腐来提高免疫力,豆酱和酸牛奶等发酵食品也可以起到相同作用。

    海产物应尽量避免贝类和甲壳类。

    由于面粉类食物是导致低血糖的原因,应尽量避免食用。不过可以用大米或者黑米制成的食物来代替。

    ▲B型血面粉NO!乳制品OK!

    可选范围最为广泛的血型,B型。适量饮用葡萄酒、咖啡、啤酒等饮料有益于健康,并且乳制品也可以随意摄取。

    鸡肉中的筋肉内含有可以巩固B型血液的物质,你还可以通过鸡蛋或者乳制品摄取蛋白质。但是妨碍胰岛素产生的坚果类和面粉食品会不利于B型血的人的减肥效果,所以应该适量摄取。

    ▲O型血面粉NO!肉类OK!

    O型血的人可以通过分泌足够的胃酸来消化肉类食物,可以经常性地少量食用,有助于蛋白质的补充。

    碱性的无花果和椰菜也适合O型血的人食用。反面,有增加胃酸效果的咖啡、红茶和有增加体重效果的面粉食品应该尽量少量摄取。